Buoni, buonissimi, spettacolari! Risultato improvvisato dopo la spesa del sabato. Eh si, perchè un po' sbadatamente, dopo la spesa settimanale mi sono ritrovata a fare i conti con ben un chilo di calamaretti! Meno male che non c'è l'audio, perchè altrimenti mi avreste sentito tirar giù qualche santo, mentre in cucina mi toccava pulire ben benino il mio exagerado acquisto! Oltretutto proprio non sono la primatista nella velocità "pulizia pesce". Così dopo aver passato un bel po' di tempo nell'impresa all'ora di pranzo, li ho lasciati belli puliti in un piatto nel frigorifero, per riprendemi dal trauma! Ahahahah! Insomma tutto questo per dire che la cottura e le relative foto sono di questa sera...le foto ne risentono (sono pessime! Credo le peggiori dell'intero blog!), ma l'improvvisazione era talmente buona che non ho resistito allo scatto facile!
Fatica premiata! La ricetta va riprovata (se non altro per le foto!). Sfiziosa e semplice...se non fosse per la pulizia sarebbe pure veloce!
