Ma che divertenti queste pizzette! Avete presente le pizzette da buffet? Quelle classiche classiche da festa di compleanno? Quelle che si comprano precotte al supermercato o al chilo in un bel vassoio dal fornaio? Insomma le pizzette, le classiche pizzette che poi non sono necessari tanti giri di parole per presentarle. Ecco io le ho sempre assaggiate in qualche buffet ma mai preparate. E ora scopro che sono facilissime da fare, giusto il tempo di lievitazione dell'impasto. Ne ho preparate metà con la sola salsa di pomodoro all'origano e l'altra metà pure con un cubetto di mozzarella.
